poniedziałek, 5 września 2016

Waflowy torcik

 
 
Nie wiem czy to dobrze, ale lubię eksperymentować na gościach :) Oznacza to, że kiedy organizuję imprezę, często korzystam z zupełnie nowych przepisów, takich z których jeszcze nigdy nie korzystałam. Zwykle się to sprawdza, a goście wychodzą z imprezy zadowoleni. Tym razem jednym z wypróbowywanych przeze mnie przepisów był waflowy torcik Ani Starmach, a w zasadzie jej babci Romy.

SKŁADNIKI:
  • 500 g herbatników maślanych
  • 350 g miękkiego masła
  • 450 g drobnego cukru
  • 200 g zmielonych orzechów włoskich
  • 2 żółtka
  • 3 wafle (najlepiej okrągłe, ale ponieważ takich nie było w sklepie - ratowałam się prostokątnymi, które troszkę obcięłam)
  • 5 łyżek gorzkiego kakao
  • 4 łyżki mleka
  • coś do dekoracji - mogą to być połówki orzechów włoskich, czekoladowe serduszka, posypka cukrowa czy na co kto ma ochotę :)