czwartek, 21 września 2017

Orzechowe ciasto bez pieczenia


 Moja przyjaciółka opowiedziała mi niedawno o cieście, którego przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu, jest niedrogie (choć przy ostatnich cenach masła niekoniecznie :P), a przy tym pyszne i ładnie wygląda. Jedynym problemem było to, że ciasto było kokosowe, a ja za kokosem nie przepadam. Zmodyfikowałam zatem dość znacznie przepis i niniejszym przedstawiam moją wersję :)

SKŁADNIKI:

  • NA CIASTO
    • 200 g posiekanych drobno orzechów włoskich
    • 250 g masła
    • 2 jasne budynie (śmietankowe bądź waniliowe)
    • 1 szklanka cukru
    • 425 ml mleka kokosowego (1 puszka) i 325 ml zwykłego mleka
    • 2 żółtka
    • 250 g herbatników
  • NA POLEWĘ
    • 1/2 tabliczki czekolady deserowej
    • 1 łyżka mleka
    • 2 łyżki masła
    • 1 łyżeczka miodu naturalnego