Moja przyjaciółka opowiedziała mi niedawno o cieście, którego przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu, jest niedrogie (choć przy ostatnich cenach masła niekoniecznie :P), a przy tym pyszne i ładnie wygląda. Jedynym problemem było to, że ciasto było kokosowe, a ja za kokosem nie przepadam. Zmodyfikowałam zatem dość znacznie przepis i niniejszym przedstawiam moją wersję :)
SKŁADNIKI:
- NA CIASTO
- 200 g posiekanych drobno orzechów włoskich
- 250 g masła
- 2 jasne budynie (śmietankowe bądź waniliowe)
- 1 szklanka cukru
- 425 ml mleka kokosowego (1 puszka) i 325 ml zwykłego mleka
- 2 żółtka
- 250 g herbatników
- NA POLEWĘ
- 1/2 tabliczki czekolady deserowej
- 1 łyżka mleka
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka miodu naturalnego
