Dzięki temu przepisowi wygrałam mój pierwszy konkurs kulinarny!!! Jestem dumna, szczęśliwa :) Był to konkurs na najlepszy Deser Wojewódzki, który odbył się podczas wyjątkowego wydarzenia - Śląskiej Konferencji Szlachetnej Paczki i Akademii Przyszłości. Chciałam by mój deser był richtig ślonski, stąd pomysł na czarny krem do klasycznych babeczek. Wyszło oryginalnie i pysznie - babeczki zniknęły w mig :)
SKŁADNIKI:
- NA BABECZKI:
- 125 g miękkiego masła
- 125 g cukru
- 125 g mąki samorosnącej (125 g mąki pszennej, niecała łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli)
- 2 jajka
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki mleka
- NA KREM:
- 250 ml mleka
- 3 czubate łyżki grysiku
- 100 g miękkiego masła
- cukier puder do smaku
- 4 kapsułki węgla aktywowanego (suplement diety)
