Proszę Państwa oto motyl. Motyl jest ładny i całkiem smaczny. Tort ten przygotowałam na piąte urodzinki pewnej małej księżniczki. A ponieważ imprezowaliśmy prawie tydzień torty powstały dwa w tym czasie. Jeden dekorowany małymi lentilkami, drugi dużymi. Który ładniejszy - zdecydujcie sami. Który łatwiejszy do przygotowania - domyślcie się ;)
SKŁADNIKI:
- NA BISZKOPT RZUCANY:
- 5 jajek (w temperaturze pokojowej)
- 3/4 szklanki drobnego cukru
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- coś do nasączenia (woda, woda z dodatkiem herbaty, woda z dodatkiem kawy, woda z dodatkiem ekstraktu waniliowego itp.)
- NA KREM (najprostszy krem do tortu):
- 500 g serka mascarpone
- 500 ml śmietanki 30 lub 36%
- laska wanilii
- 3 łyżki cukru pudru
- NA POLEWĘ (jest to 1,5 porcji standardowego przepisu):
- 150 g czekolady deserowej
- 3 łyżki mleka
- 6 łyżek masła
- 3 łyżeczki miodu naturalnego
- do dekoracji lentilki
