Dawno nic nie publikowałam. Utrudnieniem były problemy z kartą pamięci w aparacie (ale z tym sobie poradziłam - zrobiłam zdjęcia telefonem, stąd gorsza jakość niestety). Druga sprawa to nowa praca, która kradnie bardzo dużo mojego czasu. Ale mam nadzieję, że wkrótce się to ustabilizuje. Do rzeczy: oto przepis na smaczne kotlety/placuszki. Jeśli macie mało mięska, a chcecie mieć z niego sporo kotlecików - oto metoda :) Smakują mojemu synkowi - to też wielki plus tego dania :)
SKŁADNIKI:
- 50 dag piersi kurczaka
- 50 dag pieczarek
- 1 cebula
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki majonezu
- 2 jajka
- jarzynka
- pieprz
- maggi
- masło klarowane do smażenia
